サマーバージョン☀️【ディナー/記念日/誕生日/会食/台湾/台湾料理/日本橋/レストラン/子連れ/女子会/ランチ/個室/テラス/シャンパン】

2023.08.04

期間限定の豆花✨
2023年8月1日（火）～9月30（土）
「桃膠と紅棗・白キクラゲの豆花」980円

「桃膠」とは、“桃の木の涙”とも呼ばれる台湾で古くから愛されている薬膳食材で、桃の木から分泌された樹液からつくられます。

ゼリーのようなプルプルとした食感で、植物系コラーゲンが多く含まれており、夏にダメージを受けたお肌にも効果抜群です。

身体に潤いを与える“白きくらげ”、鉄分やカルシウムが豊富な”棗（なつめ）“とともに、豆乳を固めて作る”豆花“にトッピングしました。身体の火照りを鎮めるほか、栄養も豊富で、上品な甘さを楽しめる、まさに夏にぴったりな一品です。

食べてみてくださいね🌿

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