揚げ出し豆腐は好きですか？

2023.01.27

フージンツリーの人気メニュー✨

『台湾揚げ出し豆腐』
たまご豆腐を丁寧に揚げて、特製ソースと絡めました。

台湾では『老皮嫩肉 (ラゥピーナンロゥ)』と呼ばれています。
「老皮」は揚げた衣、「嫩肉」は赤ちゃんの肌のようなやわらかい肉という意味。

その名のとおり、カリカリの食感の外側に対して中はやわらかくトロトロ。
シャンパンにも、ごはんにも合う一品です。

日本橋でのランチやディナーは、洗練された台湾料理を楽しめるフージンツリーで🥂

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03-6262-5611

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店舗情報

住所: 〒103-0022
東京都中央区日本橋室町3-2-1
COREDO室町テラス 2F
アクセス: 東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅地下直結
JR横須賀線・総武快速線「新日本橋」駅地下直結
JR中央線・山手線・京浜東北線「神田」駅徒歩4分
JR各線「東京」駅徒歩9分
電話番号: 03-6262-5611
営業時間: 11:00～22:00 (LO 21:00)

営業時間は、予告なく変更される場合がございます。予めご了承下さい。

※通常営業時間
11:00～23:00 (22:00 LO)